やっぱり ステーキ 三重。 やっぱりステーキ 松阪店

いきなりステーキとやっぱりステーキの違いとは?美味しいのはどっち?

やっぱり ステーキ 三重

さらには、2019年には名古屋や大阪などにもオープン。 全国的に出店を拡大しています。 「いきなりステーキ」は、立ち食いスタイルで質の良い肉を安く提供することを実現し、ウリにしています。 一方の「やっぱりステーキ」は、着席スタイルでいきなりステーキよりも安く、しかも ご飯・サラダ・スープ食べ放題が全メニューに付いていて、コスパ面に優れているのがウリです。 いきなりステーキとやっぱりステーキの違いとは? また、どっちが先?美味しい方は?など気になる情報をまとめます。 関連: どっちの方が美味しい? 肉の味は、「いきなり」の方がステーキの旨味が強く、美味しいと私は思います。 しかし、「やっぱりステーキ」も思っていた以上に美味しく、「いきなり」よりもリーズナブルな値段の割にはお代わり自由のご飯やサラダ、替え肉という斬新なサービスなどコスパ面では勝っている、というのが私の率直な感想です。 「やっぱり」の方が後発なので、『パクリ?!』とか何となく二番煎じな印象を持っている方も多いと思いますが、そんなレベルの低いお店ではありませんよ^^ サービスやシステムなどは全然違うし、むしろ共通点は店名が平仮名4文字というくらいしか見つからないくらいです。 ブランドイメージの違い• いきなりステーキは「銀座」発のチェーン店• やっぱりステーキは「沖縄」発のチェーン店 名前が似ている両店ですが、そのコンセプトは異なると私は思います。 いきなりステーキのコンセプト いきなりステーキは、銀座に1号店を構えており「都心で美味しいお肉を安く提供する」をコンセプトにしていると思います。 以下、から抜粋です。 ビジネス街でポピュラーな立ち飲み食いでステーキとワインを楽しむスタイルにより、コストパフォーマンスを追求しています。 やっぱりステーキのコンセプト やっぱりステーキは沖縄発のブランドで「気軽さ」「安くて美味しいお肉を提供する」をコンセプトにしていると思います。 以下、から抜粋です。 やっぱりステーキの最大の売りは、「気軽に食べられる美味しさ」。 店舗づくりには、お一人様でも、女性でも学生でもサラリーマンでも、誰もが気軽にご来店できるような店づくりを意識しています。 サービスの違い• いきなりステーキは「回転率重視」• やっぱりステーキは「サラダ・ご飯食べ放題」 どちらも、「安くて美味しいステーキを提供したい!」という思いは共通だと思いますが、それを「実現する為の方法や企業努力」は異なります。 いきなりステーキは「肉の質」重視 個人的な印象として、いきなりステーキは「良いお肉を安く提供すること」こそ最大のサービスと定義しているように思います。 過剰なサービスは廃止して独自のオーダーシステムで店員さんの負担を減らし、人件費を削減するとともに、長居しにくいテーブルレイアウトでお客さんの回転率を上げる。 これにより、最大のウリである「良いお肉を安く提供する」のを実現しているように思います。 やっぱりステーキは「サラダ・ご飯・スープ」食べ放題 一方、 やっぱりステーキは「サラダ・ご飯・スープ」のお代わり自由が、ステーキの美味しさ以外のウリとなっています。 それらの仕組みも店員さんが説明してくれるので、初めて行っても全く戸惑いはありませんでした。 サラダを沢山食べれる事で、お肉を食べる罪悪感を中和する事ができる?! ので、より広い客層を呼び込む狙いがあるのではないでしょうか。 余計なサービス・コストを排除してコスパ向上を図る「いきなり」と、逆にサービスを付加することでコスパ向上を図る「やっぱり」の構図は面白いですよね。 テーブルレイアウトの違い• いきなりステーキは「少人数向け」• やっぱりステーキは「複数人にも対応」 いきなりステーキは、立ち食い以外にもテーブル席が用意されていますが、テーブルの中央がパーテーションで仕切られている店舗が多く、対面に座るのではなく、横並びに座るレイアウトが中心です。 一方、やっぱりステーキはカウンター席もありますが、2~4人掛けのテーブル席も多く、ファミリーや友達同士・カップルなどグループ客の顧客獲得を狙っている配置だと思います。 店舗の立地によってメインターゲットは異なるかもしれませんが。 2,613円と1,480円。 差は1,133円 1. 76倍 これで、さらに「やっぱり」はご飯とサラダ、スープのお代わりが自由なので料金的にはだいぶ違いがありますね。 いきなりステーキが美味しいのは言わずもがなですが、やっぱりステーキも、値段の割には良い肉を使っていると思いました^^ けっこうしっかり目に焼いても、固くならずに食べられました。 オーダーシステムの分かりやすさの違い やっぱりステーキは、全メニューセットの税込価格なので単純明快。 しかも、券売機で食券を買うスタイルなのでお財布と相談しながらメニューを選ぶ事ができます。 一方の、いきなりステーキは肉の部位を選んで、グラムを選んで、焼き加減を選んで、付け合わせの焼き野菜を選んで、サイドメニューを選んで・・ 何回も店員さんと会話しなくちゃいけないのが煩わしいし、分かりにくいと感じるのは私だけでしょうか? 『とりあえず、おすすめでお願いします!』の一言で済ませたいし、お会計もグラム単位になるので財布と相談 計算 しながらメニューを決めるのが難しい。 やっぱりステーキは、2015年2月 那覇市に一号店をオープン。 1年3ヵ月くらい、いきなりステーキの方が先にオープンしています。 この事から「やっぱりステーキはパクり」という印象を持っている方も多いと思いますが、これまで違いを挙げてきたとおり、むしろ共通点の方が少ないとさえ思います。 共通点まとめ• 業種が同じ• 店名が似ている この2点くらいだと思います。 熱々の鉄板 やっぱりは溶岩プレート でステーキを提供する店なんて、ごまんとありますからね。 いきなりステーキは東京など都市部を中心 いきなりステーキは2018年11月に360号店をオープンしました。 だいぶ地方にも進出が広がりましたが、東京都内だけでも50店舗以上あり、まだまだ都市部への出店が多いイメージです。 やっぱりステーキは沖縄から福岡・名古屋・大阪などに出店拡大中 やっぱりステーキは沖縄を中心に展開していましたが、2018年に福岡、大分、鹿児島、仙台、札幌などに進出し、2019年2月には名古屋、2019年8月に大阪にも出店しました。 今までは、地方での出店が主な印象でしたが、九州・名古屋・大阪・東北・北海道への出店で一気に知名度が広がりそうです。 もし、見かけたら食べてみてください。 以上、 いきなりステーキとやっぱりステーキの違いとは?美味しいのはどっち?でした。

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