豆乳 アイス moon。 ムーンフードジャパン(ムーン豆乳アイス) / お中元セット{ムーン豆乳アイス詰め合わせ}6個または12個セット

【公式ミルミール】愛する家族を守るために必要なものは愛 / ムーン豆乳アイス6個入り

豆乳 アイス moon

MOONアイス 豆乳アイス の場所や通販は? MOONアイスって滋賀県長浜市で 噂になっているようですよ。 なんでも滋賀県の湖北に位置する 長浜市で作られた野菜は 湖北産と呼ばれていて MOONアイスでは湖北産の大豆を使って 豆乳アイスクリームが作られています。 MOONアイスは東野雄史さんと 東野マーシーさんの夫婦で作られています。 東野雄史さんの出身の滋賀県で 無農薬大豆を作っている人がいたので それを使って 自分たちにしかできないものを作ろうと! 考えて試行錯誤の上 豆乳アイスが完成したのです。 MOONアイスの特徴は アイスクリームに入っていてもおかしくない むしろないとおかしいぐらいの 乳製品、卵、白砂糖が入っていません。 乳製品が入っていないということは 油分がないという事なので シャーベットの食感になるのを 防ぐために試行錯誤の日々だったようです。 スポンサードリンク こだわりぬいて作られた MOONアイスの豆乳アイスクリームは 完成するまでに3年もかかったのです。 こだわりぬいたMOONアイスが 売っている場所や通販について調べてみました。 MOONアイス 豆乳アイス の購入場所や通販は? 滋賀県• filles de la ferme• きゃべつ畑• レストランびわ• 北ビワコホテル グラツィエ• ワニカフェ• なぎさWARMS• wakkaya• ウッディパル余呉• 三徳 三太郎• 半月舎• cafe hiyokomame• つるやパン 木之本店• つるやパン 長浜店• 旅館紅鮎 東京都• ここ滋賀• 三浦屋• 信濃屋食品 本店 愛知県• ナゴヤ キッチュ エ ビオ• ナゴヤキッチュエビオ グローバルゲート店 千葉県• スーパーおおたや御宿国道店• スーパーランドいすみ 大阪府• セレンテーブル• ROCCA&FRIENDS COFFEE FLOW 京都府• KAMOSU• CoCo CAFE 長野県• 扇屋農園 広島県• narusaya 通販について調べましたが 楽天、Yahoo!といった大手サイトでは 通販はされていないようです。 Googleで検索すると MOONEYESというファッション関係の サイトが上位結果表示されます。 パッと見た時あった! と思ってサイトの中を見ると 全然違った・・・ということになりました。 唯一ある通販が公式サイトです。 豆乳アイス詰め合わせ6個 ¥2,500 豆乳アイス詰め合わせ12個 ¥4,800 と送料が別途になります。 工場から直送されるので 出来立ての味が楽しめます。 豆乳アイスを作ったマーシーさんに関する 記事はこちら MOONアイスはビーガンが味の決め手!豆乳アイスの口コミ・評判の体験レポ MOONアイスを作られている 夫婦はビーガン(vegan)の考え方に 影響を受けているようです。 スポンサードリンク ご主人の東野雄史さんは ビーガンを学びたいと思って 本場イギリスにわたっています。 渡英先で東野雄史さんは マーシーさんと出会ったのですが マーシーさんは肉嫌いという事もあって 意気投合したのです。 マーシーさんの母国で お店を出しているのですが ビーガンの考えを活かして 野菜中心のファーストフード店を出店し 繁盛させていた過去もあります。 ビーガンの説明に完全菜食で 伝わると思いますが この考えがMOONアイスに生かされています。 乳製品や卵を使わないで 植物由来の原料からのみ作られているので 乳製品や卵アレルギーを持つ子供の お母さんからとても好評だそうです。 MOONアイス 豆乳アイス の口コミは? 豆乳くささがまったくなく とっても美味しくて大豆本来の 甘い味が楽しめます。 MOONアイスって評判いい割に 口コミが全然ないんですよね。 これではMOONアイスの良さが 伝わらないし伝えれないしなので ちょっと買いに行ってきました。 ドライブに行くにはちょっと長い。 スポンサードリンク けど乳製品を使わずにできた アイスクリームの味がとても気になるので 行ってきました。 MOONアイス 豆乳アイス の体験レポ 出典: フレーバーは現在5種類です。 一時期は上記5種類に イチゴがあったようですが 現在は季節的な理由なのか 販売されておりませんでした。 私が体験レポをするために 購入してきたMoonアイスです。 フレーバーは 純粋豆乳とチョコレートです。 原材料は左から 豆乳(滋賀県産)、きび砂糖(奄美産) ココナッツオイル、有機アガベイヌリン 岩塩、バニラ香料です。 種類はバニラではなく氷菓子になってました。 アイスクリームは含まれている 乳成分の量によって アイスクリーム、アイスミルク ラクトアイス、氷菓子と 分けられています。 Moonアイスは乳成分を 使用していないので 分類では氷菓子になります。 有機アガベイヌリンは 水溶性の食物繊維で 甘さを出すためのものです。 食べたのは純粋豆乳ですが 口に入れた瞬間 豆乳の味が口の中に広がって 続いて優しい甘さが感じれました。 優しいと書いたのは アイスクリームって食べると 脂肪のくどさを感じますよね。 あの感覚が全くないのに アイスクリームと同じように なめらかな食感が楽しめました。 乳成分を使用しなくても アイスクリームと同等の 滑らかさを再現できるのは 研究の成果だなと思いました。 次男は1歳5ヶ月なので 市販のアイスクリームなんて まだ食べさせたことなかったです。 でもMoonアイスなら 食品添加物もないし乳成分もないので アイスクリームデビューをしました。 初めて食べるアイスクリームの味に 感動したようで 何度もお代わりを要求していました。 Moonアイスなら 安心して食べさせてあげることが出来るので 私はその都度分け与えていました。 母国から離れ異国の地で こだわりのMoonアイスを作るマーシーさんの 活躍ぶりを見る家族はどんな反応を するのでしょうか? MOONアイスの場所や通販は?ビーガンが味の決め手!豆乳アイスの口コミ・評判の体験レポ【ニッポンで元気】のまとめ 今回は次のようにまとめてみました。 MOONアイス 豆乳アイス の購入場所や通販は?• MOONアイス 豆乳アイス はビーガンが味の決め手!• MOONアイス 豆乳アイス の口コミは?• MOONアイス 豆乳アイス の体験レポ• 9月26日のうちの子ニッポンで元気ですか? 乳製品、卵にアレルギーがある子供は 多いのでそれを使用しない アイスクリームがあるというのは嬉しい限りです。 購入できる都道府県も 意外とたくさんあったので 購入できるチャンスが多いです。 通販は購入できる商品の組み合わせの 選択肢が少ないことがネックですね。 2パターンのみというのが残念です。 豆乳アイスを作ったマーシーさんに関する 記事はこちら.

次の

ムーンフードジャパン(ムーン豆乳アイス) / お中元セット{ムーン豆乳アイス詰め合わせ}6個または12個セット

豆乳 アイス moon

「湖北産の大豆をつかって、『MOONアイス』という豆乳アイスをつくっている夫婦がいる」と聞いたのは春のこと。 夏になり、今、私のまわりでは「MOONアイス、食べた?」と、すっかりうわさになっている。 その濃厚で上等な味わいに、実はやや豆乳が苦手な私でさえ、「おいしい!」と声をあげてしまった。 『MOONアイス』こと、『MOONアイスデザート』をつくるのは、長浜市余呉町に暮らす東野雄史さんと、妻のマルツェリーナさん。 湖北で無農薬栽培された大豆から絞る豆乳と、国産きび砂糖を中心に、ふたりが認めた安全で安心な素材から、MOONアイスはつくられる。 ふたりの食生活は、肉や魚だけでなく、乳製品や卵も避ける「ヴィーガン」(完全菜食)を基本としていて、だから彼らがつくるアイスも、植物を原料にした食品のみからつくられている。 「乳製品や卵のアレルギーのあるお子さんやお母さんがすごく喜んでくれるのが一番うれしい」と雄史さんは話す。 大学卒業後、スコットランドに渡った雄史さんは、日本料理屋で働いていた頃にマルツェリーナさんと出会い、彼女の母国ポーランドでヴィーガン食のテイクアウェイ専門のお店を開店。 ヨーロッパではヴィーガンの考えは進んでおり、ふたりのお店は大盛況で、毎日200〜300人ものお客さんが訪れたそうだ。 けれども、何人もの従業員を雇い、休む間もなく働く日々に、「ふたりで田舎へ移ろう」と、東野さんの地元、余呉町への移住を決めたという。 6年半の海外生活を経て、今年1月に帰国した東野さんは、若い頃から知り合いだった、湖北町のシバタプラセールファームさんが無農薬で育てる大豆のことを思い出した。 「あのおいしい大豆で、自分たちにしか作れないものをつくろう。 」そう考えた末、豆乳アイスに行きついたのだそうだ。 しかし、通常のアイスクリームづくりに欠かせない乳製品、卵、さらに白砂糖も使用していないので、納得のいくアイスとなるまで、ポーランドにいた頃から数えて3年ほど研究を重ねたそうだ。 「油分が少ないため、味気なく、シャーベットのような口どけになりがちなことが悩みでしたね。 ヴィーガンだから、ではなく本当においしいから選ばれるものをつくりたい」と、ひとつずつ課題に取り組み、純粋豆乳・ココナッツバニラ・チョコレート・抹茶・ソイラテの5つの味のアイスが完成した。 味においても口どけにおいても、一番大切にしているのは大豆。 「せっかくのおいしい大豆の味をどうしたらいかせるか、大豆そのものの甘みをどう引き出すか」と大豆にむきあい、自分たちでじっくり時間をかけて絞り出している濃厚な豆乳は、口どけの問題も助けてくれたという。 「時間もかかるし、自然の限界があるので大量生産はできないけれど、だからこそ本当にもとめている人に届けたいですね」と話す雄史さんは、遠くに光る月と、足元の大地とを、しっかり見つめているように思えた。

次の

【長浜・余呉】”しぜん・こころ・からだ”三方よし 話題の豆乳アイス「ムーンアイス」【5月開業】

豆乳 アイス moon

豆乳アイスmoon滋賀の販売店の場所はどこ?通販は? 豆乳アイスmoonは滋賀在住のポーランド人女性、マーシーさんの手がけるスイーツで、 夫の東野雄史さんと共に滋賀県の無農薬大豆を原料にしています。 マーシーさん夫婦は肉を食べないヴィーガンの考え方を持っていて、 乳製品はおろか、卵、砂糖も使わないアイスを作ることができないかと、 試行錯誤を重ねた結果、豆乳アイスmoonの開発に成功。 豆乳アイスmoonであれば、乳製品や卵にアレルギーを持つ子供でも、 アイスを食べさせてあげることが出来そうですね。 フレーバーには、• ココナッツとバニラ• チョコレート• 宇治抹茶• 純粋豆乳• ソイラテ といったバリエーションがあり公式サイトで通販可能です。 豆乳アイスmoonの口コミ・ツイッターの反応.

次の