タピオカ 危険。 タピオカとは…今さら聞けない原料や歴史、危険な噂まで解説 [食と健康] All About

タピオカブームの後には必ず不景気が来る?ピンチをチャンスに変えるために今日本にいる私たちができる事は?

タピオカ 危険

タピオカブームがそろそろ終わるのかなぁと思いきや、秋冬になってさらに加速する事態となっています。 タピオカが大好きな人、たくさん飲んでるけどこれって太ったりしないの人体への影響は?ということが気になっていませんか? そんな人のために、タピオカドリンクを飲むことの影響を解説します。 タピオカの栄養素っていったいなんの? そもそもタピオカって何なんでしょうか。 まずは栄養素から紐解いていきます。 タピオカの栄養素(100g) 以下のサイトから引用です。 多くの食品に含まれるものの、汗をかくと奪われてしまうので、特に夏はカリウム不足になりやすく、夏バテの原因にもなります。 夏はカリウムを意識的に摂取するとよいそうです。 カルシウムを多く摂ることで、骨粗しょう症の予防にもなります。 リンは食品添加物として加工食品に多く含まれるので、加工食品を多く食べる現代では欠乏よりも摂りすぎに注意が必要です。 ちなみ、タピオカは過剰摂取してしまうほどの量ではないため安心を。 炭水化物(100g中85g)入っています。 炭水化物が85gというのは、カロリー(kcal)にすると、 炭水化物1gあたり4カロリーです。 一般的なタピオカドリンクMサイズにはタピオカがおよそ 10g入っているので、 およそ50キロカロリーです。 タピオカは絶対飲みたいのでご飯を抜く じゃあタピオカドリンクを飲んだ日には、ご飯を一食抜けばいいやと思ってしまう人もいるかもしれませんが、実はこれが危険です。 栄養素がバランスよく入っている三食の食事を、タピオカドリンクに置き換えた場合、一日の食事量のほとんどを炭水化物、糖質で摂取することになります。 健康を害することは目に見えていますね。 絶対にやめましょうね。 タピオカをたくさん飲みたいなら運動するしかない タピオカをたくさん飲みたいなら、運動で消費しましょう。 一般的なタピオカドリンクは高カロリーのもので300キロカロリー。 300キロカロリーというのは、• ランニングでいうと、およそ40分• ウォーキングでいうと、2時間弱 ということになります。 気が重い・・・。 運動が無理!でも週一で飲みたいという人 こういう人にはトータル計算で調整する方法があります。 これは、タピオカをご飯と置き換えることと同じですが、トータル計算なので人体に与える影響は少なくて済みます。 カロリー以外の影響 カロリー以外についてもタピオカドリンクを摂取し続けると人体に影響が出ます。 タピオカドリンクによる急激な糖質の摂取によって、人体の糖質を摂取する機能がうまく働かなくなってきます。 つまりどういうことかというと、糖を摂取するときに働く「インスリン」という成分が大量分泌されることにより、血糖値を下げる働きが過度に働いていしまい、血糖値の低い状態が続いてしまうということです。 血糖値が低い状態が続くと、以下の症状が現れます。 自律神経が乱の乱れ• 疲労感• だるさ• 朝起きるのがつらい• 思考力や集中力の低下• 強い眠気• イライラや不安感• 感情の起伏が激しくなる なんか最近体がだるくて、ぼーっとするという人は、タピオカドリンクのみ過ぎ!?かもしれません。 タピオカはおいしい・・しかしほどほどに コーラが大好きと聞くと、身体大丈夫?って思いますが、タピオカと聞くとそこまで気にしないのではないでしょうか。 しかし、タピオカはコーラよりも糖分が多く、実は摂取しすぎると体に影響を及ぼす飲み物です。 なんでもほどほどが一番でございます。   タピオカのカロリーについて          .

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タピオカとは…今さら聞けない原料や歴史、危険な噂まで解説 [食と健康] All About

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死亡事故が多い食品ランキング・ベスト5!! この死亡事故が多い食品ランキングは平成18年~20年にかけて発生した、全4137件の食品事故を元に作られている。 なんと平成18年(2006年)を境に、 交通事故よりも食事による窒息事故の方が増えたという!! はたして餅は何位にランキングしているのか?? では、さっそく危険な食べ物ランキングを紹介しよう。 第1位:もち 死亡事故19件 やはり不動の第1位は餅であった。 なんと、死亡事故が19件も発生している。 ネチョネチョしていて弾力があり、飲み込む力が弱っている高齢者やこどもは、誤って気管に入ってしまう可能性がある。 これによって窒息事故が発生するのだ。 餅で窒息事故を起こさないための7つの注意点• のどに詰まらないようにひとくちを小さくして食べる• 焦らずゆっくり食べる• お茶などの水分を補給しながら食べる• よく噛んで食べる• 汁物にいれて柔らかくして食べる• 弾力のある餅をさける• 一人で餅を食べず、家族や友人と一緒に食べる この7つが餅で窒息事故を起こさないためのコツだ。 餅の誤飲事故を防ぐために、最近では高齢者でも飲み込みやすい餅が販売されていたりする。 のどに詰まらせないように、お雑煮に小さくした餅を使うのも有効だ。 「餅で窒息?自分には関係ないね!」 なんて他人ごとに思わず、注意しよう。 そして万が一にも餅を詰まらせてしまったら、迅速に救急車を呼ぶのが大切。 餅をのどに詰まらせた場合の応急処置方法は2つ。 ひとつめは 背部叩打法(はいぶこうだほう)。 その字面の通り、姿勢を低くさせて思いっきり背中を叩きまくる方法。 背中の真ん中、肩甲骨の間あたりを 手の付け根で4~5回ほど叩く。 もうひとつは腹部突き上げ法。 喉を詰まらせた人を立たせ、後ろに回る。 そうして両手を前に回して、みぞおちの下あたりをギュッ!!と圧迫して突き上げる。 その勢いで異物を吐き出させるわけだ。 くわしくは「日本医師会の気道異物除去の手順」を紹介したサイトで図解されているので、念のために確認しておこう。 でも死亡事故が多い理由はそれだけではないだろう。 きっと食べる頻度が他の食品に比べて圧倒的に多い、という要因もあるのではないだろうか。 ともあれ、普段からよく噛んで飲み込むようにすれば、ごはんの誤飲死亡事故は防げるはずだ。 2019年4月に女性YouTuberが生配信中に「赤飯のおにぎりを一気食いする」という企画を行い、のどに詰まらせて死亡してしまった。 2016年には農産物PRイベントのおにぎり早食い競争で、20代男性がおむすびをのどに詰まらせて死亡している。 特におむすびは冷えていて固く、噛んだり飲み込んだりしづらい。 おむすびの早食い、一気食いは特に危険なので絶対にやめよう!! 第3位:パン 死亡事故12件 ごはんに続きパンがランクイン。 やはり主食はのどに詰まらせやすい傾向があるのかもしれない。 パンはのどに詰まらせやすいなんてイメージが殆どないのではないだろうか? 実はパンはたとえ一切れであっても、 口に含むと唾液を吸って大きくなってしまう。 嚥下機能の低下している高齢者は、これだけでも命とり! 小さくちぎって、ゆっくりとよく噛んで食べるのが大切だ。 パンは少量でも危険なのに「パンなんて大丈夫でしょ!」なんて油断してガツガツ食べていると、のどに詰まらせて死んでしまうかもしれない。 第4位:お寿司 死亡事故6件 第4位もごはん系のお寿司。 一口サイズで食べやすいためか、或いは美味しすぎて口いっぱいに頬張ってしまうせいか、死亡事故が6件も発生している。 お寿司を食べるときは、熱~いお茶を飲みながらゆっくりと味わおう!! 第5位:カップ入りゼリー 死亡事故3件 カップ入りゼリーは柔らかいけれど一口サイズ。 それをそのまま飲み込んでしまうと、そのままスッポリと喉に詰まって窒息してしまう可能性がある。 しかも、ゼリーは冷たい状態だとよけいに硬くなってしまうので注意が必要だ。 もちろん、普通のゼリーよりも硬くて弾力のある こんにゃく入りゼリーはもっと注意が必要。 普通によく噛んで食べれば、のどに詰まらせることもないだろう。 もち・ごはん・お寿司がお米系の食べ物で同じジャンル。 これらの食べ物は柔らかいけれど、のどに詰まらせやすくて危険みたいだ。 死亡事故とは違ったランキング内容になっていて、とても参考になる。 順位 食品名 事故件数 重症以上の割合 死亡事故件数 1 もち 406 54. 7% 19 2 ごはん 260 29. 6% 14 3 飴 256 1. 2% 0 4 パン 238 33. 2% 12 5 寿司 76 44. 7% 6 6 おかゆ 57 28. 1% 1 7 リンゴ 57 5. 3% 1 8 みたらし団子 55 45. 5% 2 9 バナナ 40 32. 5% 1 10 カップ入りゼリー 31 32. 3% 3 参照元:窒息事故の詳細分析について 死亡事故は発生していないものの、 飴もかなり危険な食べ物であることがわかる。 意外なところでは、バナナやリンゴなどのやわらかい果物でも事故が発生していることがわかる。 いかにものどに詰まらせやすい危険な食べものは、よく噛んで食べるので逆に事故が発生しづらい。 それよりも、普段からよく食べる柔らかい食べ物のほうが油断している分、危険なのかもしれない。 プリンでも命の危険が!!? 「窒息事故の詳細分析について」のなかでも注目すべき、恐るべきデータがあった。 プリンだ。 4137件の事故の内、プリンが引き起こした事故は 7件もある。 7件の内、軽症が2件、中等症が5件、重症は0件、重篤が1件!! プリンの誤飲によって、生きるか死ぬかの重篤な事故が1件発生しているのが驚きだ。 この重篤事故は70歳以上の高齢者で発生している。 高齢者とはいえプリンくらい柔らかい食べ物であれば、のどに詰まらすとは考えにくい。 恐らくプリンが誤って気管の方に入ってしまい、それが原因で発生する 誤嚥性肺炎で重篤な状態になるのかもしれない。 誤嚥性肺炎(ごえんせいはいえん)は食べ物と一緒に細菌が気道に入ってしまうことで発症する肺炎で、高齢者にとっては命の危険すらある危険な疾患だ。 実は危険!タピオカをのどに詰まらせる死亡事故 今、巷で大人気のタピオカドリンク。 タピオカのムニュムニュした食感がたまらなくクセになる! ですが、このタピオカもひとつぶひとつぶは小さいですが、誤飲の危険がある食品のひとつ。 中国では19歳の少女がタピオカミルクティーに入っていたタピオカを吸い込んだ際、3つのタピオカが器官に詰まり死んでしまうという事故が発生した。 また、国内でも小さな子どもがタピオカを気管に詰まらせてしまうという事故が発生している。 タピオカドリンクを飲んでいると、たまに吸い込んだ拍子に度喉奥までタピオカが入ってしまい、そのまま噛まずに飲み込んでしまうことがある。 思いっきり吸い込んだら喉の奥にタピオカが体当たりしてきて、「ゴハッ!!」となることだってある。 タピオカドリンクを飲んだことがあるのなら、一度や二度は経験しているだろう。 あの拍子にもし、タピオカが気管に入ったら…? 想像するだけで、かなり危険だ! 誰だって、タピオカごときで死にたくはないだろう。 タピオカドリンクはゆっくりと吸い込み、タピオカはしっかりと噛んでから飲み込んだ方がよさそうだね。 食べ物の事故を防ぐために大切なこと というわけで、やっぱり ダントツに危険なのは餅であることが判明した。 それ以外にも、ごはんやパン、お寿司などが死亡事故が多い危険な食べ物。 胃ではなく気管の方に入ってしまうと、肺がダメージを受けて肺炎になってしまう。 特にこどもや高齢者は気を付ける必要があるだろう。 食べ物での事故を防ぐには、食べ方が大事。 大切なことなので、餅による窒息死を防ぐポイントをもう一度紹介したい。 のどに詰まらないようにひとくちを小さくして食べる• 焦らずゆっくり食べる• お茶などの水分を補給しながら食べる• よく噛んで食べる• 汁物にいれて柔らかくして食べる• 弾力のある餅を避ける• 一人で餅を食べず、家族や友人と一緒に食べる 餅はもちろん、それ以外の危険な食べ物でも、このような注意点を守れば誤飲や窒息事故をかなりの確率で防ぐことが出来るだろう。 もし万が一、食べ物をのどに詰まらせてしまったら、とにかく救急車を呼ぶことが大事。 応急処置として、前かがみの姿勢で口を下に向けて、背中の肩甲骨の間をを思いっきり叩く!! こどもだから、高齢者だから、そう思い、背中を叩く力を弱めてはいけない。 腹部突き上げ法でみぞおちをギュッと圧迫するのも、もちろん有効だ。 (ただし妊婦や乳幼児にはしてはいけない) 餅の場合、口の中をのぞいて餅が見えるようなら、手を突っ込んでむりやり餅を取り除くことも可能。 掃除機に装着して使う「口の中の異物を吸い込むため専用のノズル」も販売されているので、それを使うのもいい。 (ただし口の中を傷つけてしまう可能性があるので注意) 大好きなプリンを食べて死ぬのなら、それはそれで良い死に様かもしれないが…プリンに殺されるなんて死んでも死にきれない。 大切なのは「 ゆっくりと楽しんで食事をする」ってこと。 そうすれば誤飲事故をしっかりと防げるだろう!.

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タピオカによる誤嚥の危険性(山中龍宏)

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タピオカブームについて タピオカブームは実はこれで3回目。 もう次は流行らないと言われていますが、最後のブームが去らないほど大ブームになっています。 大阪の梅田ではタピオカ専門店ができて、開店前から100人もの人が並んでいるとのことです。 私も前をよく通るのですが、IPhoneの新しいバーションでも発売されたのかというようなくらいの賑わいです!!笑 値段も安くはなく一番人気のタピオカミルクティーは値段が 500円前後と安くもないのですが、毎日飲んでいる人もいると言われているくらい人気です。 入院した少女とは この事件はお隣の国中国で起こった事件です。 ある14才の少女が腹痛を訴えて病院に搬送されました。 そして搬送先の病院でCTスキャンを取ってみてみると 100以上の丸い粒がお腹のなかにある影が見つかりました。 それがなんと 未消化のタピオカだったのです。 この事件は世界にまで広がりました。 診察した医師の話しではタピオカは本来消化しにくい食材だそうです。 あの触感をだすためには粘着剤を使って出していると言われていて、 その他にも防腐材や添加物が色々入っています。 そしてさらにドリンクにして飲むので、噛まずに飲んでしまっていることが多いのです。 この事件を受けて、タピオカは便秘になるのかという説がまた浮上したのです。 現在はこの事件はタピオカをよく噛まず飲んだことが直接的な原因と言われていて、タピオカ本来には問題はないと言われています。 タピオカの安全性 しかし何かが流行れば必ず悪評も立ちます。 今まですでタピオカでは 「タピオカミルクティ甘すぎて危険説」 これはタピオカミルクティーが甘すぎて体に悪いということから言われ出した話ですが、 実際はアメリカのような国で危険視されていて、 日本ではそれほど甘すぎると売れなくなってしまうためにさほど問題ではないと言われています。 「タピオカ科学物質説」 タピオカが品切れになり始めた事によって、特定のタピオカが人工のものではないかと言われていた説です。 これに関しては中国がいつもやるパターンですが、 作りやすい素材だということは誰でも理解できますので注意が必要です。 あまり安すぎるタピオカや得体の知れないタピオカスタンドは利用するのは避けたほうが良いかもしれません。 しかしこれは私の見解ですが、これだけ世の中にタピオカがあふれると必ずそれを利用して儲けようとする人たちが出てきます。 もうすでにそういった人工の科学物質で作られたタピオカはすでに市場に出回っていると考えたほうが良いかもしれません。 価格も25%も値上げしているようです。 それでも売れているのは一般家庭で消費しているだけでなくタピオカスタンドなどもここから仕入れているためですが・・・ まとめ ・タピオカは噛まずに飲むことは大変危険なので注意が必要。 ・タピオカは世界的に人気で品薄状態のために人工的につくった偽物が商品として紛れている可能性がある。 なので得体の知れない安いだけのタピオカはかわないほうが良いと考えられます。

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