おかえり マンゴー。 【家事ヤロウ】IKKOの美容飯レシピまとめ|アンチエイジングの激うま朝食とは

偏愛食品#87:昼下がりのおかえりマンゴー(344/1000)|長老|note

おかえり マンゴー

ヨーグルトに乾燥したマンゴー(ドライマンゴー)を入れて、一晩漬けこんでおくだけというシンプルな調理法も人気の秘訣。 一晩漬けこんだマンゴーは、次の日にはヨーグルトの水分を吸って プルプルと若かりしあの頃の姿に…! そんなマンゴーに思わず「おかえり…マンゴー」と声を掛けてしまう人もいたりいなかったりするそうです。 ヨーグルトはスーパーやコンビニで売られている「メグミルク ナチュレ恵」「明治 ブルガリアヨーグルト」、ちょっと高価に「」などで大丈夫です。 300g~400g入っている大きなタイプだと、沢山作れて良いですね。 ドライマンゴーはカチカチに乾燥したタイプよりも、厚めで、のものがオススメです。 あまり乾燥しすぎていると、漬け込みに時間が掛かったり、一晩漬け込んでも食感が戻らない可能性があるためです。 甘さと酸味のバランスが日本人向けで、半生タイプの商品も多いです。 楽天にはスーパーなどには絶対に出回らない 「形不揃いのワケあり品」が 非常にお得な値段で売られているので、そちらを利用するのもアリですね。 おかえりマンゴーの作り方• ヨーグルトの中へドライマンゴーを投入• 乾燥対策にラップ(または蓋)をして、冷蔵庫へIN• 半日ほど漬け込んでおけば完成! 夜に仕込んでおけば朝には食べ頃です! ハチミツは食べる際に掛けても美味しいですし、漬け込む時点で混ぜ合わせてもコクが出て良い感じです。 スポンサードリンク おすすめアレンジレシピ4選 ドライマンゴーで作るおかえりマンゴー以外にも、様々な"おかえりレシピ"がありますので、おすすめのアレンジレシピを4つほど、紹介させていただきます。 ここに載っていない組み合わせ以外にも、おすすめのアレンジレシピがありましたら、是非コメントにて情報をお寄せください! おかえりパイナップル "酸味"と"甘み"の組み合わせはマンゴーだけではありません。 南国のフルーツといえば、パイナップルを忘れてはいけませんね。 こちらもが活躍するレシピとなっています。 マンゴーと食べ比べてみるのも面白そうですね。 スナックミーのドライプルーンをヨーグルトに浸けて戻すと、おーいーしーいー! — ぴーたろう@月曜断食 BlackLi99465366 蜂蜜をかけるとグッと豪華な感じが出ますね。 腸の働きにも良さそうな組み合わせで、免疫を上げてくれそうなメニューです。 トーストしたオレンジパン、蜂蜜をかけたドライプルーン入りヨーグルト、珈琲です。 オレンジパンがあと少し。 作り方はヨーグルトと同じ流れでOK! 牛乳に漬け込んで戻して作るので、ヨーグルトの酸味が無い分、味がまろやかになります。 ヨーグルトで通常通りを作ったら、出来上がったおかえりマンゴーに牛乳を加えてミキサーに掛けてしまいます。 ヨーグルトと牛乳の配分は完全にお好みになってしまいますが、マンゴーの甘みでしっかりとしたラッシーが出来上がりますよ。 甘さが足りないときは蜂蜜を加えてください。 また、レモン汁を数滴たらすと本場のラッシーに味が近くなります。 余ったマンゴーの果肉や、マンゴーソースを添えるとゴージャスな見た目になって写真映えしますので、是非トライしてみてください。 おかえりマンゴーに失敗しないコツ おかえりマンゴーに失敗しないコツはズバリ「乾燥マンゴー」の選び方です。 ドライマンゴーはカチカチに乾燥したタイプを選んでしまうと漬け込みに時間が掛かったり、一晩漬け込んでも食感が戻らない可能性があるためです。 中には、粉末状にしたマンゴーを成型して"ドライマンゴー風"にした商品などもありますので、100均で商品を探している時などは、しっかり選ぶようにしてください。 厚めで、セミドライタイプのものを選べば、ヨーグルトの酸味と組み合わさった極上のぷるぷるマンゴーが出来上がりますよ。 まとめ 話題のおかえりマンゴーの作り方と、アレンジレシピについてご紹介いたしました。 簡単に作れますので、是非一度作ってみてくださいね。 休日の優雅なモーニングや、まったりデザートタイムにうってつけのメニューになると思います。 また、栄養面も非常に優れた組み合わせですので、腸活や免疫向上を目指す方には絶対にオススメです。 この記事を読んだ人はこの記事も読んでいます• 最近の投稿• 2020-06-24• 2020-06-24• 2020-06-23• 2020-06-20• 2020-06-19• 2020-06-17• 2020-06-16• 人気記事ランキング TOP10• アーカイブ• カテゴリー• 180•

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おかえりマンゴー&おかえりパイナップル

おかえり マンゴー

おかえりマンゴーって知ってます? テレビでやってたちょっとしたおやつを紹介したいと思います。 毎日おうちにいて、楽しみのひとつとしておやつも必要ですよね。 「おかえりマンゴー」は、とっても簡単で大人も子どもも喜ぶ、おいしいおやつだと思います。 でも作り方はとっても簡単!作り方って言うほどの手間はかかっていません。 それでは作り方を紹介します。 ヨーグルトにドライマンゴーを入れるだけ! 用意するのは無糖のヨーグルトとドライマンゴー。 これだけです。 まずはドライマンゴーを食べやすい大きさにカットします(買ってきたそのままを入れても大丈夫ですが、子どもが小さいはとき食べやすい大きさにカットしてあげると食べやすいと思います) 2. そのドライマンゴーをヨーグルトに入れます 3. 冷蔵庫に入れて一晩寝かせます これだけです!マンゴーも柔らかくなっていますし、マンゴーから糖分もヨーグルトに移ってちょうどよい甘さになっています。 マンゴーからペクチンが染み出て市販のサラサラのヨーグルトがカスピ海ヨーグルトみたいにトロトロになっています。 冷蔵庫に入れておく時間が短いとトロトロ具合が足りないので一晩くらい置いておくのがベストかなと思います。 注意点は無糖ヨーグルトがすぐに無くなる! 注意点としてはおいしいからってたくさん食べるのは注意した方が良いってことでしょうか(笑)。 他にパイナップルやイチゴのドライフルーツで試すのも良いかもしれません。 おうちライフをちょっとでもおいしく楽しく簡単に過ごすことができればと思います。

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IKKO X マンゴー

おかえり マンゴー

おかえりマンゴー、もっと食べたい! すっかり わが家のご馳走スイーツになっています。 作り方はとっても簡単! ヨーグルトにドライマンゴーを入れて、一晩寝かせるだけ。 ヨーグルト1000mlに対し、ドライマンゴー100g程度の分量で作ってます。 温度調整機能・タイマー・ブザー機能付きで、 誰でも簡単に失敗なくヨーグルトを作る事ができるヨーグルトメーカーなんです。 甘酒なども作れるスグレモノ!! よし!!R-1ヨーグルト、増産するか!! ってことで、すっかり2016年冬頃からかれこれ3年ほどR-1ヨーグルトの量産にハマっています。 R-1ドリンクタイプ:1本(112ml)• ヨーグルティアの容器を消毒 まず、 容器の消毒します。 わが家では水を50mlほど容器に入れて蓋をして 電子レンジで1分半チンしちゃいます。 ヨーグルティアの説明書には下記のように記載されてます。 内容器の底が隠れる程度(1~2mm)水を入れてヨーグルトスプーンを立て、内ふたを乗せ、電子レンジで容器を加熱してください。 めっちゃ熱くなるので、やけどに注意です。 牛乳を温める 乳酸菌はある程度温度のある方が発酵しやすいので、容器に入れる前に牛乳を電子レンジで温めます。 牛乳パック1リットルの場合、牛乳パックのまま 600Wで3分半程度です。 説明書にも注意書きとして記載されてますが、 入れる順番に注意です。 内容器に牛乳 100~200mlを入れ、その後牛乳全体の約1割のヨーグルト 種菌 を入れ、よく混ぜて種菌を溶かしてください。 残りの牛乳を入れ、泡立てず均一になるように混ぜてください。 牛乳とR-1ドリンクを混ぜつつ、残りの牛乳も中に入れます。 ヨーグルティアにセット 内容器に内ふたをはめ、取手ふたを回せなくなるまでしっかりしめます。 本体に内容器を入れ、外ふたをかぶせます。 わが家のおすすめの設定が下記です。 設定温度と時間でヨーグルトの酸味や固まり具合が変わります。 さあ「おかえりマンゴー」を作ってみよう! 家事ヤロウで「おかえりマンゴー」に出会ってから、すっかりわが家の定番デザートになりました! わが家では、それはもうマンゴーが好きすぎて、マンゴー成分の取り合いなので細かく刻んでます。。 賞味期限は1週間を目安にすると良いですが、わが家ではみなヨーグルトが大好きすぎて1日であっという間になくなってしまいます。。

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